귀농과은퇴

자생식물인 '기린초' 잎이 치매 증상의 하나인 인지기능 장애를 완화하는 효과가 있는 것으로 확인됐다. 기린초는 바위 위나 냇가에서 자라나는 돌나물과의 여러해살이 식물이다. 농촌진흥청은 경희대학교 의과대학과 함께 동물 실험을 진행해 기린초 잎 추출물이 치매 치료제인 ‘아세틸콜린에스테라제 저해제’와 비슷하게 작용한다는 사실을 증명했다고 19일 밝혔다. 기린초 잎 추출물 농도를 증가시킬수록 인지기능 완화 효과도 더 높게 나타났다. 인지기능 장애를 유발한 동물을 대상으로 기린초 추출물을 각각 저농도와 고농도로 14일간 투여한 결과 기린초 잎 추출물 투여 집단은 기린초 잎을 처리하지 않고 인지기능 장애만을 유발한 대조 집단보다 각각 24.0%, 25.9% 빨리 대피 장소에 도착했다. 아울러 기린초 잎 추출물을 투..

코로나19에 미세먼지까지 기승을 부리면서 실내에서 지내는 시간이 많아지자 공기청정기와 함께 실내 공기를 정화하는 식물에 대한 관심도 높아지고 있다. 머리카락의 1/20~1/30에 불과할 정도로 크기가 작은 미세먼지와 초미세먼지는 각막, 기관지와 피부 등 몸속 어디든 침투해 전신 건강을 해치는 주범이 된다. 특히 직접 공기와 접촉하는 호흡기는 그 피해가 매우 크다. 폐로 침투한 미세먼지는 기관지 점막에 달라붙으면서 손상시켜 기관지염을 일으킬 수 있다. 또 천식, 만성폐쇄성폐질환(COPD) 등 호흡기질환 증상을 악화시키기도 한다. 식물에 의한 공기정화 원리는 첫째, 잎과 뿌리쪽 미생물의 흡수에 의한 오염물질 제거이다. 잎에 흡수 된 오염물질은 광합성의 대사산물로 이용되고, 화분 토양내로 흡수된 것은 뿌리부분..

코로나19로 집에 머무는 시간이 많은 요즘, 실내 분위기를 개선하고 공기 정화 효과가 있는 난(蘭)을 집안에 들여 놓으면 어떨까? 난은 1~3개월가량 꽃을 감상할 수 있고, 실내 공기도 맑게 해 반려식물로 매력적이다. 농촌진흥청은 농가 중심으로 시도 중인 온라인 판매 사례와 난 소비 확대를 위해 개발한 포장재를 소개했다. 난 온라인 판매는 주로 농가에서 직접 포털사이트에 상점(스토어팜)을 열거나 꽃 농가와 소비자를 연결하는 장(플랫폼 예: 어니스트플라워, 쿠팡 등)을 통해 이뤄지고 있다. 기존 난 화분이 여러 식물체를 한 데 심어 크기나 가격 면에서 다소 부담스러웠다면, 온라인 판매 난은 식물체를 개별로 판매해 1~2만 원의 비교적 부담 없는 가격대로 구입할 수 있다. 또한 농장에서 소비자에게 직접 배송..

'마카'는 안데스 산맥 해발 4000m 이상의 고산 지대에서 자라는 뿌리 식물로, '페루의 산삼'이라고도 불린다. 마카에는 필수아미노산과 아연, 마그네슘, 식이섬유, 탄수화물, 필수지방산 등 다양한 복합 영양소가 풍부하게 들어있다. 특히 마카에서만 발견되는 특유 물질인 ‘마카마이드’가 있어 체력과 지구력 향상에 도움이 된다. 실제로 2009년 ‘약리학 저널 (Journal of Ethnopharmacology)’에 기재된 연구에 따르면, 8명의 사이클 선수에게 14일 동안 마카 추출물을 섭취하게 했다. 그 결과 40km 거리를 자전거로 타는 데 걸리는 시간이 개선돼 체력과 지구력이 향상된 것으로 나타났다. 또 마카는 호르몬 밸런스 조정과 호르몬 분비 촉진 등에도 도움을 줘 성기능을 개선하고 정력을 증진한..

보리의 어린 잎인 '새싹보리'는 슈퍼푸드로 알려져 있다. 파종 후 15cm정도 자란 보리 순을 가리키는 새싹보리는 다 자란 채소에 비해 최대 100배나 많은 영양성분이 함유돼 있다. 실제로 농촌진흥청 자료에 의하면, 새싹보리에 함유된 식이섬유 함량은 고구마의 20배에 달했다. 철분은 시금치의 16배, 칼륨은 사과의 20배에 이르는 것으로 나타났다. 또 콜레스테롤 수치 개선과 알코올성 지방간 치료에 도움이 되는 폴리코사놀, 사포나린 등의 기능성 성분이 포함돼 있는 것으로 밝혀졌다. 섭취 시 해독 작용, 항산화, 콜레스테롤 조절 등 다양한 효능을 얻을 수 있다. 새싹보리즙은 분쇄 과정이 없어 쇳가루가 혼입되는 등의 문제가 발생할 염려가 없을 뿐 아니라 분말보다 흡수율도 높다. 그런데 시중에 판매 중인 새싹보..

방금 풀을 베어낸 잔디밭이나 오렌지 껍질을 벗겨낸 순간 코 끝을 스치는 냄새에 기분이 좋아진 경험이 있다면 특정한 향기가 신경을 진정시키고 통증을 완화시킬 수 있다는 것을 이해하기 쉬울 터이다. 요즘은 TV 예능프로그램에서도 연예인이 에센셜 오일을 사용하는 모습이 등장하면서 향기요법, 즉 아로마테라피에 대한 관심이 높아지고 있다. 약초를 이용한 전통 의학에서는 수백년 동안 식물 방향제를 사용해 왔다. 현재 주류 의학에서도 이를 현장에 접목하려는 시도를 하고 있다. 미국 건강 의학 미디어 ‘프리벤션 닷컴’에서 아로마테라피에 대한 궁금증을 풀어주었다. 아로마테라피란 무엇인가 향기 요법은 질병에 대한 치료법이 아니다. 스트레스를 줄이고 치유적 환경을 만들기 위해 특정 식물의 뿌리 잎 씨앗 꽃에서 추출해 낸 오..

산림청 국립산림과학원은 성균관대 약학대학 김기현 교수와 공동연구를 통해 위장관 중독을 일으키는 독버섯으로 알려진 '뱀껍질광대버섯'(Amanita spissacea)에서 폐암 세포 증식을 억제하는 유용물질을 새롭게 발견했다고 2일 밝혔다. 공동연구팀은 뱀껍질광대버섯으로부터 총 6가지의 천연물질을 분리했으며, 이 중 2가지 물질에서 폐암 세포의 생장이 감소하는 효능과 암세포 사멸 과정과의 연관성이 입증됐다. 2가지 항암물질의 화합물명은 '(9E)-8-oxo-9-octa-decenoic acid'와 '(10E)-9-oxo-10-octadecenoic acid'다. 이번 연구는 세포 단계까지 이뤄졌지만 앞으로 인체 안전성 검증, 동물 실험과 임상 시험 등 여러 단계의 검증을 거쳐 특정 질병 치료에 이용될 수 있..

호두의 효능과 알려지지 않은 호두 효능 호두에는 두뇌 발달에 필요한 DHA 전구체가 많이 들어 있을 뿐 아니라 무기질, 비타민 A와 B도 풍부하다. 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 필수지방산과 불포화 지방산, 트립토판과 아미노산도 많이 들어 있다. 특히 콜레스테롤이 혈관 벽에 붙는 것을 막아주므로 고혈압, 동맥경화 예방과 치료에도 도움이 된다. 이외에도 호두 섭취는 우리 몸 곳곳에서 이로운 효과를 낸다. 몰랐던 호두의 효능들을 알아보자 더보기 [호두의 효능] 장 건강에 도움... 장 내 염증↓ 호두에 포함된 성분으로 항산화, 항암에 도움을 주는 것으로 알려진 '페놀릭' 성분은 염증성 장질환 개선에 도움이 된다. 염증성 장질환은 대장에 염증 또는 궤양이 생기는 것으로 혈변, 설사, 발열이 발생하기도 한다. 서울..